Adaçayı Çayı
Adaçayı bitkisi orta çağ döneminden bu yana hayatımızda olan bitkilerden biridir. Sofralara siyah çay getirmeye alışkın olsak da keşfedilmeyi bekleyen bu çay aslında geçmiş yıllarda her derde deva şeklinde nitelendiriliyordu. Kış aylarının da gelmesiyle beraber tüketiminin artacağı adaçayını siz de evinizden eksik etmeyebilir ve venezia kahve içerisinden satın alabilirsiniz.
Adaçayının Faydaları Nelerdir?
Adaçayı faydaları saymakla bitmez. Bilinen en önemli yararlarını şu şekilde sıralayabiliriz:
· Adaçayı depresyonla mücadelede kişiye iyi gelir.
· Beyin fonksiyonlarını geliştirmesi açısından çalışma ortamında tüketilebilir.
· Zararlı toksinleri vücuttan attığı için iyileşme sürecini hızlandırır.
· Bronşit ve astım belirtileri olanlara iyi gelir.
· Stresi azaltır ve kişiyi daha dingin bir ruh haline sokar.
· Karaciğeri temizler.
· İdrar yolu enfeksiyonu olan hastalara tedavi sürecinde kullanmaları tavsiye edilir.
· Menopoz sonrası kadınlara kullanmaları tavsiye edilir.
· Hafızayı diri tutar ve kan şekerini düşürür.
· Mantar enfeksiyonu olanlara iyi gelir.
· Ağız içi yaraları olanların kullanması önerilir.
· Yaşlılığı önler ve saçın beyazlamasını da geciktirir.
· Sindirim sistemi dostudur ve ishali öneyici etkisi bulunur.
Adaçayı Nasıl Demlenmelidir?
Adaçayından maksimum verim almak istiyorsanız öncelikle doğru demleme yöntemi ile çayı demlemenin önemli olduğunu unutmamalısınız. Adaçayını doğru hazırlamak için kaynatmanız değil, demlemeniz gerekir. Demleme usulü aslında pek çok çayın içerisindeki besin değerini koruması açısından son derece önemlidir. Ayrıca çayın daha taze kalmasını da sağlar.
Adaçayını çok fazla kaynatarak kullanırsanız bitkinin yararlı maddelerini tam tersi zararlı etkiye dönüştürecek bir hale getirebilirsiniz. Bu nedenle adaçayını 2 dakikadan fazla kaynatmamaya özen göstermeniz gerekir.
Adaçayı zayıflatır mı sorusu için de toksinleri attığı için daha çabuk kilo vermenizi kolaylaştıracak bir etkisi olduğunu söyleyebileceğimiz bu bitkiyi demlemek için taze ya da kurutulmuş adaçayı yapraklarını kullanabilirsiniz. 3 büyük çay bardağı içmek için yaklaşık olarak 10 adaçayı yaprağı yeterli olacaktır. Kuru adaçayı kullanıyorsanız da 1.5 çay kaşığı ufalanmış adaçayı yeterlidir. Su kaynadıktan sonra adaçayını içerisine atmalı ve ortalama 5 dakika kadar demlenmesini beklemelisiniz. Her içim için taze yapmanız daha faydalı olacaktır.