Bazen kilometrelerce yol gidiyoruz. Yeri geliyor yolda canımız sıcak birşeyler tüketmek istiyor değil mi? Venezia Kahve 'Kahveden Daha Fazlası '
Kahve aşkının bizim için diğerlerinden farkı yok. bu aşk için bazen gecelerce uyumuyoruz. Bazen kilometrelerce yol gidiyoruz. Yeri geliyor yolda canımız sıcak birşeyler tüketmek istiyor değil mi? işte o enfes kokusu ve lezzeti ile sizleri Çekirdenten Fincana özenle yetiştirilmiş Veneziakahve ürünlerini tüketmeye davet ediyoruz. Çoğu zaman aklımızdan çıkıyor, Ama en nihayetinde çalıştığımız onca geeden, gittiğimiz kilometrelerce yoldan sonra bir fincan kahve bütün yorgunluğumuzu alıyor. Özellikle uzun yol şoförlük yapanlar ve sürekli hayatı yollarda geçenler için ürünlerimizi sizlere tavsiye ediyoruz.
Toprağın en değerli armağanlarından biri olan kahveler, tarladan fincanınıza nasıl geliyor?
Merak ediyormusunuz? Gelin hep birlikte açıklayalım.
En İyi Kahve Çekirdeklerini Usta Ellerle Topluyoruz
Size en iyi kahveyi sunmak için dünyanın önde gelen kahve üreticileriyle çalışıyoruz. Brezilya, Kolombiya, Guatemala, Kostra Rika ve Kenya gibi dünyanın farklı coğrafyalarında yetişen, kendine has aroması ve karakteristik özellikleri olan yöresel kave çeirdeklerini özenle topluyoruz. Hatta üretimi daha zor olan, ancak büyük lezzet üstünlüğü sağlayan en iyi Arabica kahve çekirdeklerini özellikle tercih ediyoruz.
Kahve Eksperlerimizin Kontrolünde Harmanlıyoruz
Eksperlerimiz tarafından dünyanın birçok ülkesindeki tarlalardan seçilen kahve çekirdeklerini üretime almadan önce kalite güvence birimimiz tarafından laboratuvar analizlerinden geçiriyoruz. Ve gerçekten fincnınıza ulaşmayı hak edenleri en uygun şekilde harmanlıyoruz.
Mükemmel Lezzeti Bulmak İçin Araştırmaktan Vazgeçmiyoruz
Damak zevkinize en uygun kahve lezzetini bulmak için çalışıyoruz. Üretimin tüm aşamalarına kahvelerimizi özel tadım testlerinden geçirerek, kalitesinin sürekliliğini bu sayede kontrol ediyoruz.
İdeal Lezzet için hassas kavurmanın önemli olduğunu biliyoruz.
Toplanan, kontrollerden geçen ve harmanlanan seçkin kahve çeirdeklerini son teknolojiyle birlikte kullanım ve lezzet amacına uygun olarka özenle kavuruyoruz. Kavurduktan sonra da şok soğutma uyguluyor ve özel silolarda bekleterek eşsiz aromasını kalıcı kılıyoruz.
Kavurma Kadar Öğütme İşlemide Bizim İçin Önemli
Kavrulan kahvelerimizi laboratuvar ve öğütme uzmanlarımızın kontrolünde büyük hassasiyet ve titizlikle öğütüyoruz. Türk kahvesi, espresso ve filtre kahve için lezzetlerine en uygun öğütme tekniklerini kullanıyoruz.
Kahvelerimizin Tazeliği ve Aroması Hep Korumamız Altında !
Kahve sevenlerin ihtiyaçlarına göre farklı gramajda ambalajlama yapıyoruz. Üstelik farklı alternatifler sunan ambalajlarımızın tümünde oksijen miktarını düşşürerek kahvelerimizin tazeliğini ve aromasını koruyoruz. Hatta diğer markalara da öze " private label" üretimler de yapıyoruz.
Ve Tüm Bunları Uluslararası Kalite Standartlarına Uygun Olarak Yapıyoruz.
Siz kahvelerinizi keyifle olduğu kadar güvenle de içebilsin diye 6000 m2 kapalı alanda hizmet veren tesislerimizde üretimden ambalaja, depolamadan nakiye tüm süreçleri ISO 9001, Tüv ve Haccp standartlarına uygun olarak gerçekleştiriyoruz.